材料 ：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒 、花椒
、葱姜蒜
、料酒、醋 、糖、鸡精、油、水淀粉
、香油、辣椒油。做法 ：1 、准备材料。2 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。3
、再放入汤锅内 ，加入适量清水和 ...